你好，我是梁捷，经济学研究者，大学教师。今天我们继续来探索一平方公里内的经济学。

刚想离开菜场，就能听到里面非常亲切的讨价还价声音，于是忍不住往菜场里多看两眼。说实话，讨价还价是人类最自然的交易方式，全世界自然发展起来的市场都会采用讨价还价机制，而一口价的超市反而是现代才有的，发明至今也没有多少年。

一百余年前，一些在海外生活过的广东商人在上海的南京路上开设了百货商店。百货商店最大的特点就是全店所有商品都明码标价，绝不还价。当时大多数上海市民都觉得不适应——哪有买东西不允许讨价还价的？但百货商店坚持原则经营了几十年，后来的很多商店也都跟着学样，终于慢慢把消费者训练出来，变得习惯接受固定价格了。到了今天，大多数场景下的商品交易都已采用一价机制，对于年轻人来说，讨价还价反倒显得有点陌生了。

很多商店也不是非得采用固定价格机制。有一种常用的灵活改变价格的方法，叫做打折，但打折的权力掌握在店家手里，消费者只能被动接受。比如很多面包房在下午6点以后会对当天的面包打8折，消费者可以选择平时去购买全价的面包，也可以选择6点以后购买打8折的面包，但是没有当面讨价还价的机会。

从经济学的角度，消费者是可以与店家好好谈谈的。比如你下午5点半到了面包房，距离6点还有半个小时，打折还没开始，你大可与店主好好聊一聊，比如以9折的价格把面包卖给你。还有半小时，这些面包有很大的机率会被放到6点以后8折出售，你提早半小时以9折的价格购买，也不用再等半小时了，这笔交易对于双方都是有利的。如果有定价权的老板在店里，他也一定会同意我这个看法。

现在可以还价的地方太少了。与之相比，菜场里面菜的种类太多，价格每天都在变动，自古以来都用讨价还价的方式进行交易。到了今天，它就成为极少数可以当面还价的购买场所了。