1. “零碳”的食物真的存在吗？02:27 

2. 吃素 vs 吃肉，什么是气候友好的饮食？09:38 

3. 个人如何更好地参与挽救气候危机的行动？为什么有人漠视这个问题？21:37 

4. 可降解吸管、蚂蚁森林、零碳咖啡，消费者如何参与饮食生产？31:47 

5. 城市打工人怎么才能吃得好、吃得有尊严？44:44 

 

你好，欢迎收听《气候告急！关于气候危机的20次讨论》。我是看理想编辑Dany。

今天这期节目没有什么特别的开篇，延续上一期的话题农业与气候危机，再来接着谈谈受到农业生产直接影响的，饮食与气候危机，也就是在气候危机的影响之下，我们的饮食选择将发生什么样的变化，或者说我们可以选择什么样的饮食方式，而这种方式是更气候友好的。

今天我们请到了两位嘉宾，一位是北京有机农夫市集的召集人，也是上一集节目嘉宾启华的同事，食通社的创始人和编辑常天乐。

如果有规律收听看联想电台的朋友们可能已经听过颠颠和天乐做的一期节目，叫做“从今天起，关心粮食和蔬菜”，我也会把链接放在文稿当中，如果感兴趣的朋友们可以去收听。

另一位嘉宾也是我们之前节目里面介绍过的，就是一米菜园的视频博主王珏。王珏多年来关注食物、关注饮食和气候危机之间的关系，也同时从事着和气候危机相关的工作。

今天请两位来，主要可能想从一些基本的问题开始谈，比如说我们吃什么会比较低碳，这种饮食选择对于我们改变气候危机的进程会有多大影响？

我们常听到这样的争论：如果我想要变得很环保，想要选择气候友好的生活方式，就一定要吃素。但是吃素和吃肉的碳足迹之间到底有多大区别？我们选择吃素真的可以帮助我们去改变气候危机的进程吗？

我觉得这可能是一些很基本的大家对于饮食与气候危机之间关系的一个好奇。