大家好，我是杨照。

在上一集的音频节目当中，为大家介绍了《中国学术思想史论丛》第四册当中，由钱穆所写的一篇《评胡适与铃木大拙讨论禅》，他对于胡适和铃木大拙研究禅宗，尤其是研究慧能跟神会之间关系的这一段讨论，他提出了自己，尤其是在中国佛学研究的历史方法论上，他的看法、意见。

然后，这里面接下来，他有这样一段更拉高他的层次的普遍的通论。他说，人生我们应该分成“心的内在”和“事的外在”这两面，是“由两面合为一体”才有人生。“心”必须以“事”来表达完成，“事”又必须以“心”作为发动跟归宿。

印度的文明重心的内在，西方的文明重事的外在，然后中国人一向在文明的态度上，都是在追求“心、事兼重”，尽可能外在跟内在有一种平衡。

所以《中庸》里面说：“人莫不饮食，鲜能知味。”饮食，你吃什么、喝什么，这是外在的，这是“事”。

但是，叫做“知味”。你真的知道你吃到、喝到了什么，味道如何去体会？这没办法，这就不是外在的，这就是内在的、感受性的，是属于“心”。

所以你看，佛教徒就是要轻饮食，因为这是外在的，所以对这个外在的东西不讲究、不看重。不得已的时候非吃不可，那就“沿门托钵”，讨到了什么就吃什么。这里面没有“知味”的问题，饮食完全是外在的，跟内在一点关系都没有，只是外在维系自己的身体、生命系统能够延续下去的一种手段而已。